Der diesjährige Team-Event stand ganz im Zeichen des Geniessens. Das Atizo Team kochte ein 9-Gang Menü wie es kein Gault-Millau-Koch besser gekonnt hätte. Mit der Gefahr, dass das Wasser im Mund zusammenläuft und es im Magenbereich zu knurren anfängt, präsentieren wir euch hier die köstlichen Resultate dieses wunderbaren kulinarischen Höhenflugs­ – «ä Guetä»!

Tischdeko mit Menükarten

Avocado-Frühlingsröllchen mit Limettensaft

Schaumige Kürbiscrèmesuppe

Auberginen-Küchlein mit Petersilie, Knoblauch und Parmesan auf Tomatensauce

Jungsalat mit Orangen und Feigen an einem Balsamico-Kürbiskernöl

Zarte Scholle mit Oliven, Spinat und Tomaten

Erfrischendes Basilikum-Sorbet

Rindsfilet-Medaillon an einer Rosmarin-Balsamicosauce, serviert auf Wintergemüse (hier in Vorbereitung)

Gemischter Käseteller

Orangen-Tiramisu

Dieser Eintrag wurde am Dienstag, 24. Januar 2012 um 18:54 erstellt und ist abgelegt unter Allgemeines. Mit dem RSS 2.0 Feed kannst du den Antworten zu diesem Artikel folgen. Du kannst eine Antwort hinterlassen, oder einen Trackback von deiner eigenen Seite senden.